高鳳 青鋼 鏡面 柳 刺身 包丁
商品の説明
高鳳の青鋼の柳刃包丁です。
大切に扱っていたので使用感はありますが、大きなダメージも無くそこそこ綺麗な状態です。
写真にてご確認ください。
鏡面にしてからは一度も使用しておりません。
切れ味もかなり良く、青鋼なので刃持ちも良いです。
切れ味・刃持ちにおいては最高クラスの包丁です。
※天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。
素材:青紙鋼 重量:約215g
刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。
「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。
よろしくお願いします。商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 傷や汚れあり |
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