未使用 zwilling Kanren ダマスカス マイカルタ柄
商品の説明
包丁が増えすぎたため出品します!
一本のみになります。
ツヴィリング Kanren
三徳包丁
刃渡り 18cm
包丁の握り心地にこだわりがあり、zwillingの包丁はボブクレーマーモデル含め高級ラインはほとんど試しましたが、このモデルが一番握りやすく感激しました。
おそらくTakumi(ブラウンマイカルタ)と同一のマイカルタ柄だと思います。
個人的に、評価の高いツインセルマックスよりしっくりきました。
口金の処理も斜めに角度がつけられており、親指がフィットします。
未使用ですが、箱カバーにスレなどがありますのでご了承下さい。
安価で出品しますのでよろしくお願いします。
zwilling
Kanren
三徳包丁
商品説明
「つながり」を意味する「Kanren」は、ドイツの工学と日本の職人技の融合を美しく表現したコレクションです。
48層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。
ハンドルはマイカルタを使用。人間工学に基づいたアーチ型で、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。
マイカルタ:繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
原産国:日本(関)
本刃付け商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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ブランド | ツヴィリングジェイエーヘンケルス |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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