G-53 関兼常 本匠 兼正 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂)
商品の説明
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【仕様/規格】
サイズ:全長290mm 刃渡り180mm
本体重量:155g
素材・材質
鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
柄材:朴の木、水牛口商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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